Mesquite BBQ Chunks

Mesquite BBQ Wood Chunks från Lumberjack är ett kraftigt, jordnära rökved med en intensiv smakprofil – perfekt för nötkött och andra tyngre styckdetaljer. Prova att blanda med mildare träslag för att skapa en skräddarsydd smakprofil. Varje träbit är noggrant utvald och torkad för att leverera jämn rök och fyllig arom. Kommer i 4 lb (ca 1,8 kg) påse.

Dessa träbitar passar att använda i alla typer av grillar. Passar bra till bland annat fågel, nötkött och skaldjur.

Egenskaper

• 100 % mesquite, naturligt hårdträ
• Mycket kraftig och jordig rök – stark, intensiv och tydlig mesquite-smak
• Inga tillsatser
• Passar att använda i de flesta typer av grillar och rökare
• Bäst till: nötkött
• Tillverkad i USA: Premiumkvalitet från välrenommerad tillverkare

Vad är då Chunks? – Chunks är i kort träbitar av olika träslag (från lövträ) som används vid rökning. Bitarna sågats i lagom längd och klyvs sedan i bitar som passar att använda i de flesta grillar och rökar.

Varför ska man använda chunks? – Fördelen med större träbitar (chunks) är att de inte brinner upp så fort, trä-chunks kan i stället vid rätt setup i grillen producera rök under några timmar eller mer.

Lär dig mer om rökning i grillen ~ grilltips.se