Magic Rib rub

Missing Link Magic Rib Rub från Texas Barbecue Cafe är en fantastiskt smakrik kryddblandning perfekt för alla typer av ribs. Med sin underbara sötma ger denna rub fantastiska resultat oavsett om du använder tjockare Dala Cut Ribs eller kamben. Den har en given plats i mitt kryddskåp. ~ Grilltips.se Tips: Ta bort membranet på revbenen, strö ett lätt lager kosher salt och sedan ett jämnt täckande lager av denna rub. Låt det sedan dra i 15-30 minuter, grilla eller rök sedan ”low and slow” på lägre temperatur, runt 120-130°C.

Kan också användas andra fläsk och kyckling detaljer.

Ingredienser: rörsocker, brunt socker, salt, paprika, kryddor, svartpeppar, ingefära, kummin, vitlökspulver, lökpulver, chipotle chili

Näringsvärde per 100 g
Energi: 242 kcal
Fett: 1.8 g

• Varav mättat fett: 0.5 g
  Kolhydrat: 75.7 g
• Varav sockerarter: 60.5 g
  Protein: 3.4 g
  Salt: 15 g

Glutenfri, ingen MSG, inga GMO, endast rena kryddor!