Hickory BBQ Chunks

Hickory BBQ Wood Chunks från Lumberjack är ett premium rökträ från USA med en riktigt klassisk BBQ smak-profil. Varje träbit är noggrant utvald och torkad för att leverera jämn rök och fyllig arom. Kommer i 4 lb (ca 1,8 kg) påse.

Dessa träbitar passar att använda i alla typer av grillar. Passar bra till bland annat fläskkött och kyckling.

Egenskaper

• 100% Naturlig Hickory
• Klassisk BBQ smak
• Inga tillsatser
• Passar att använda i de flesta typer av grillar och rökare
• Bäst till: Revben, brisket, fläskkött, kyckling, grönsaker
• Tillverkad i USA: Premiumkvalitet från välrenommerad tillverkare

Vad är då Chunks? – Chunks är i kort träbitar av olika träslag (från lövträ) som används vid rökning. Bitarna sågats i lagom längd och klyvs sedan i bitar som passar att använda i de flesta grillar och rökar.

Varför ska man använda chunks? – Fördelen med större träbitar (chunks) är att de inte brinner upp så fort, trä-chunks kan i stället vid rätt setup i grillen producera rök under några timmar eller mer.

Läs min guide om träslag för rökning ~ Conny Arvidsson – grilltips.se